«Սուրճը և թեյը խանգարում են երկաթի և այլ սննդանյութերի, ինչպիսիք են ցինկը և մագնեզիումը, կլանումը, ինչը պայմանավորված է տանիններով, որոնք հակասնուցիչներ են»,- նշել է դիետոլոգը։
Կարտոֆիլը վատ «համբավ» ունի, քանի որ շատերը վախենում են, որ այն բարձրացնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը և մեծացնում շաքարախտի վտանգը, ասել է բրիտանացի սննդաբան Քրիստինա Բոշը: Նա հերքել է կարտոֆիլի վնասակարության մասին առասպելը The Guardian-ի հետ զրույցում։
Սննդաբանները խորհուրդ են տվել, թե որ սնունդն է նպաստում դեպրեսիայի վերացմանը: Նրանց խորհուրդները հրապարակել է Daily Mail-ը:
Որոշ մթերքներ կարող են թեթևացնել գլխացավը, ասում է սննդաբան Ելենա Սոլոմատինան։ Դրանց անունները նա նշել է «Երեկոյան Մոսկվայի» հետ զրույցում։
Սուրճի օգտագործումը կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար, եթե չհետևեք պարզ կանոններին: Այս մասին «Զվեզդա» հեռուստաալիքին պատմել է բժիշկ-գաստրոէնտերոլոգ Նուրիա Դիանովան։
Սննդաբան բժշկական գիտությունների թեկնածու Ելենա Սոլոմատինան խոսել է վիտամին C-ի աղբյուրների մասին:
Սննդաբան Անժելիկա Դուվալը խմիչքի բաղադրատոմս է տվել, որը կարող է թեթևացնել շատ ուտելու հետևանքները: Նրա ցուցումները հրապարակել է Ридус լրատվական պորտալը:
«Առավոտյան դատարկ ստամոքսին սուրճ խմելը կարող է գրգռել ստամոքսի լորձաթաղանթը։ Սա կարող է հանգեցնել անհարմարության, այրոցի և նույնիսկ գաստրիտի: Բացի այդ, սուրճը խթանում է ստամոքսահյութի արտադրությունը, ինչը կարող է հանգեցնել սննդի արագացված տեղաշարժի ստամոքս-աղիքային տրակտով: Սա կարող է առաջացնել սովի զգացում ուտելուց անմիջապես հետո և մարսողության խանգարում: Այս պրակտիկան հատկապես վտանգավոր է ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար։ Ամեն դեպքում, նպատակահարմար է սուրճ խմել կաթով, քանի որ այն ավելի մեղմ է ստամոքսի նկատմամբ»,- ասաց բժիշկը։
Սննդաբան-խորհրդատու Ալեքսեյ Կաբանովը պատմել է, թե ինչպես կարելի է հաղթահարել քաղցրավենիքից կախվածությունը։ Այս մեթոդը նա բացահայտել է Lenta.ru-ի հետ զրույցում։
Սննդաբան Իրինա Դյադիկովան «Ռոսիյսկայա գազետա»-ին տված հարցազրույցում պատմել է, թե ինչ մթերքներից է ստացվում իդեալական նախաճաշը:
Սննդաբան Թամարա Վիլները The Sun-ին տված հարցազրույցում կիսվել է պարզ կանոններով, որոնք կօգնեն կորցնել ավելորդ կիլոգրամներ: Մասնագետի խոսքերով՝ արդյունքի հասնելու համար պարտադիր չեն ուժասպառ անող սննդակարգերը կամ մարզադահլիճում օրեր շարունակ մարզվելը:
Ալերգիա չունեցող երեխային թույլատրվում է օրական երեք կոնֆետ ուտել, բայց գերադասելի է հիմնական կերակուրից հետո. անհրաժեշտ է չափավորել նաև միրգը և գազավորված ըմպելիքները, իսկ մայոնեզով և ապուխտով աղցաններ ընդհանրապես չպետք է մատուցվեն, РИА Новости-ի փոխանցմամբ, նշել են հարցված սննդաբանները:
Շաքարի ավելցուկը բացասական ազդեցություն է թողնում արյան շրջանառության վրա և կարող է հանգեցնել ներքին օրգանների խանգարման: Եզրահանգումը Կոպենհագենի համալսարանի սննդաբաններինն է, իսկ նրանց ուսումնասիրության արդյուքները հրապարակվել են The Copenhagen Post- ում:
Դիետոլոգ և սննդաբան Աննա Բելոուսովան ասել է, որ առողջ մարդը կարող է միրգ ուտել օրվա ցանկացած ժամի։ Մասնագետը ցրել է այն դատարկ ստամոքսին օգտագործելու վտանգների մասին միֆը։
Սննդաբան Մարգարիտա Կորոլևան Sputnik ռադիոյին տված հարցազրույցում բացատրել է, թե ինչու չպետք է սուրճ խմել ուտելուց անմիջապես առաջ կամ հետո:
Բրիտանացի սննդաբան Քերի Մեյջորը պատմել է, թե ինչպես ճիշտ սնվել՝ չհրաժարվելով ձեր սիրած կերակուրներից և չտառապելով կալորիաների հաշվարկից: Նա Instagram- ում ներկայացրել է իր ցուցումները:
Սննդաբան Սվետլանա Ֆուսը մեկնաբանել է սնունդ ընդունելիս ջուր խմելու վտանգի մասին տարածված առասպելը, հաղորդում է rsport.ria.ru-ն:
Ինչպե՞ս ճիշտ սնվել ամռանը և ինչ անել, երբ ընդհանրապես ուտելու ցանկություն չունեք, Sputnik ռադիոյին տված հարցազրույցում պատմել է սննդաբան, հոգեթերապևտ Սերգեյ Օբլոժկոն:
Սննդաբան, կենսաբանական գիտությունների թեկնածու Ալեքսանդր Միրոշնիկովը «Մոսկվա 24» հեռուստաալիքին տված հարցազրույցում խոսել է իմունիտետի համար ամենաօգտակար հինգ մթերքների մասին:
Սննդաբան Սամանթա Մաքլաուդն առաջարկել է ուտել մրգեր և ամբողջական ձավարեղեն՝ աշխատունակությունհըհ բարձրացնելու համար: Առողջ նախուտեստներ նա անվանել է Insider հրատարակությունը:
Սննդաբանը պարզաբանել է, որ արևածաղկի սերմերը պարունակում են մոտավորապես նույն կալորիաները, ինչ կարագն ու բուսական յուղը կամխոզի միսը ավելի շատ։ Այդիսկ պատճառով նա ավելորդ քաշ ունեցողներին հորդորում է հրաժարվել դրանցից։
Հոգեբույժ և սննդաբան Ումա Նայդուն նշել է չորս կարևոր բաղադրիչ, որոնք կօգնեն պահպանել ուղեղի երիտասարդությունն ու առողջությունը։ Նրա խորհուրդը մեջբերում է CNBC-ն։
Սննդաբան Մարգարիտա Կորոլևան խոսել է սառեցված բանջարեղենի և մրգերի օգուտների մասին։ Այս մասին հայտնում է RIA Novosti-ն։
Էնդոկրինոլոգ և սննդաբան Օլգա Չուխաչովան կարծում է, որ կարելի է օրական մեկ կտոր երշիկ ուտել՝ առանց առողջությունը վնասելու։ Նա gazeta.ru-ի հետ զրույցում անվանել է այս մսամթերքի անվտանգ օրական չափաբաժինը։
Առաջին առասպելը, որը ցրել է Մոսլին, վերաբերում է նախաճաշը բաց թողնելու սովորությանը: Նա պատմել է, որ 2014 թվականին գիտնականները 16 շաբաթվա ընթացքում հետեւել են ավելորդ քաշ ունեցող 283 մարդու, ովքեր փորձում էին նիհարել։
Որոշ տապակած մթերքներ ավելի վտանգավոր են, քան մյուսները, ասել է սննդաբան Միխայիլ Գինցբուրգը։ «Երեկոյան Մոսկվայի» հետ զրույցում նա նշել է ամենավնասակար տապակած մթերքը։
Ըստ սննդաբան Միշել Սաարիի և ֆիթնես մարզիչ Ջորջ Յանգի՝ նիհարելու որոշումը պետք է գաղտնի պահվի հարազատներից: Այս անսպասելի խորհուրդը նրանք տվել են Fox News Digital-ին տված հարցազրույցում։
Կաղամբի բոլոր տեսակները հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով և հակաօքսիդանտներով։ Կաղամբի օգտագործումը նվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների առաջացման վտանգը, ամրացնում է իմունային համակարգը, բարելավում է մարսողությունը և նպաստում մաշկի առողջացմանը:
Սննդաբան Նատալյա Կրուգլովան նախազգուշացրել է, որ տարեց մարդկանց մոտ կարող է զարգանալ լակտոզայի անհանդուրժողականություն՝ կաթնամթերքի ածխաջրերի քայքայման մեջ ներգրավված ֆերմենտի անբավարարություն, որն արտահայտվում է փքվածության զգացողությամբ:
Մեկ բաժակ թարմ քամած ցիտրուսային հյութը կարող է աշխուժացնել ոչ պակաս, քան մեկ բաժակ սուրճը, ասել է դիետոլոգ Ելենա Սվիրիդովան: Lenta.ru-ի հետ զրույցում մասնագետը նշել է հինգ հասանելի էներգետիկ մթերք:
