#Սննդաբան

Սննդաբան Սվետլանա Ֆուսը մեկնաբանել է սնունդ ընդունելիս ջուր խմելու վտանգի մասին տարածված առասպելը, հաղորդում է rsport.ria.ru-ն:

Ինչպե՞ս ճիշտ սնվել ամռանը և ինչ անել, երբ ընդհանրապես ուտելու ցանկություն չունեք, Sputnik ռադիոյին տված հարցազրույցում պատմել է սննդաբան, հոգեթերապևտ Սերգեյ Օբլոժկոն:

Սննդաբան, կենսաբանական գիտությունների թեկնածու Ալեքսանդր Միրոշնիկովը «Մոսկվա 24» հեռուստաալիքին տված հարցազրույցում խոսել է իմունիտետի համար ամենաօգտակար հինգ մթերքների մասին:

Սննդաբան Սամանթա Մաքլաուդն առաջարկել է ուտել մրգեր և ամբողջական ձավարեղեն՝ աշխատունակությունհըհ բարձրացնելու համար: Առողջ նախուտեստներ նա անվանել է Insider հրատարակությունը:

Սննդաբանը պարզաբանել է, որ արևածաղկի սերմերը պարունակում են մոտավորապես նույն կալորիաները, ինչ կարագն ու բուսական յուղը կամխոզի միսը ավելի շատ։ Այդիսկ պատճառով նա ավելորդ քաշ ունեցողներին հորդորում է հրաժարվել դրանցից։

Հոգեբույժ և սննդաբան Ումա Նայդուն նշել է չորս կարևոր բաղադրիչ, որոնք կօգնեն պահպանել ուղեղի երիտասարդությունն ու առողջությունը։ Նրա խորհուրդը մեջբերում է CNBC-ն։

Սննդաբան Մարգարիտա Կորոլևան խոսել է սառեցված բանջարեղենի և մրգերի օգուտների մասին։ Այս մասին հայտնում է RIA Novosti-ն։

Էնդոկրինոլոգ և սննդաբան Օլգա Չուխաչովան կարծում է, որ կարելի է օրական մեկ կտոր երշիկ ուտել՝ առանց առողջությունը վնասելու։ Նա gazeta.ru-ի հետ զրույցում անվանել է այս մսամթերքի անվտանգ օրական չափաբաժինը։

Առաջին առասպելը, որը ցրել է Մոսլին, վերաբերում է նախաճաշը բաց թողնելու սովորությանը: Նա պատմել է, որ 2014 թվականին գիտնականները 16 շաբաթվա ընթացքում հետեւել են ավելորդ քաշ ունեցող 283 մարդու, ովքեր փորձում էին նիհարել։

Որոշ տապակած մթերքներ ավելի վտանգավոր են, քան մյուսները, ասել է սննդաբան Միխայիլ Գինցբուրգը։ «Երեկոյան Մոսկվայի» հետ զրույցում նա նշել է ամենավնասակար տապակած մթերքը։

Ըստ սննդաբան Միշել Սաարիի և ֆիթնես մարզիչ Ջորջ Յանգի՝ նիհարելու որոշումը պետք է գաղտնի պահվի հարազատներից: Այս անսպասելի խորհուրդը նրանք տվել են Fox News Digital-ին տված հարցազրույցում։

Կաղամբի բոլոր տեսակները հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով և հակաօքսիդանտներով։ Կաղամբի օգտագործումը նվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների առաջացման վտանգը, ամրացնում է իմունային համակարգը, բարելավում է մարսողությունը և նպաստում մաշկի առողջացմանը:

Սննդաբան Նատալյա Կրուգլովան նախազգուշացրել է, որ տարեց մարդկանց մոտ կարող է զարգանալ լակտոզայի անհանդուրժողականություն՝ կաթնամթերքի ածխաջրերի քայքայման մեջ ներգրավված ֆերմենտի անբավարարություն, որն արտահայտվում է փքվածության զգացողությամբ:

Մեկ բաժակ թարմ քամած ցիտրուսային հյութը կարող է աշխուժացնել ոչ պակաս, քան մեկ բաժակ սուրճը, ասել է դիետոլոգ Ելենա Սվիրիդովան: Lenta.ru-ի հետ զրույցում մասնագետը նշել է հինգ հասանելի էներգետիկ մթերք:

Դիետոլոգ, դիետոլոգների և սնուցման մասնագիտական ​​ասոցիացիայի անդամ Լիզա Աթենքայան թվարկել է ապրանքներ, որոնք կօգնեն բարելավել ինքնազգացողությունը և երկարացնել կյանքը:

Գիրությունը կարելի է հաշվարկել նաև մարմնի զանգվածի ինդեքսը (BMI) հաշվարկելով։ Անհրաժեշտ է քաշը բաժանել հասակի քառակուսու վրա։ Նորմալ BMI համարվում է մինչև 27:

Սննդաբան Միխայիլ Գինզբուրգը խոսել է տարեցների համար բուլղարական պղպեղի օգտակարության մասին։ «Մոսկվա 24»-ի հետ զրույցում մասնագետը պարզաբանել է, որ այս բանջարեղենը կօգնի տարեց մարդկանց աթերոսկլերոզի, հոդատապի, շաքարախտի, հիպերտոնիայի կանխարգելման գործում։

Չափից շատ ուտելուց հետո օգտակար է զբոսնել, ասում է սննդաբան Օլգա Բայանը։ Lenta.ru-ին տված հարցազրույցում նա նշել է շատակերության հետևանքներից ազատվելու ուղիները։

Էնդոկրինոլոգ-դիետոլոգ Սաիյնա Գոգոլևան խոսել է մթերքների մասին, որոնք աշնանը կարող են բարելավել իմունիտետը։

Փոքր քանակությամբ վերամշակված միս ուտելը չի ​​ազդի ձեր առողջության վրա, սակայն չափավորությունը կարևոր է, ասում է սննդաբան և համաճարակաբան Քերեն Պապիերը։ Նրա մասնագիտական կարծիքը փոխանցում է The Guardian-ը։

Դիետոլոգ, գաստրոէնտերոլոգ Ալեքսանդրա Նոևն ասել է, որ «ձեռքի վրայից» գնված մթերքների օգտագործումը կարող է առողջական խնդիրներ առաջացնել։

Հատապտուղների սեզոնն է, և առավելագույն օգուտ ստանալու համար դրանք պետք է ուտել առանց որևէ վերամշակման։ Այս մասին «Մոսկվա 24»-ին ասել է սննդաբան, բժշկական գիտությունների դոկտոր Մարիաթ Մուխինան։

Որոշ մթերքներ կարող են օգնել հաղթահարել ամառվա շոգը, ասել է սննդաբան Ելենա Սոլոմատինան։ Սոլոմատինայի խոսքով՝ լավ է շոգին ավելի շատ լոլիկ ու գազար ուտել։ «Լոլիկը պարունակում է լիկոպին, որը կարող է օգնել ձեզ դիմանալ շոգին: Գազարը, որտեղ կան կարոտինոիդներ և բետա-կարոտին, նույնպես ավելի լավ է ներծծվում, հատկապես, եթե եփելիս թթվասեր եք ավելացնում»,- ըստ shantnews-ի՝ խորհուրդ […]

Շատ մարդիկ օգտագործում են քաղցրավենիք (օրինակ՝ շոկոլադ)՝ ինտենսիվ մտավոր աշխատանքի ժամանակ ուղեղի գործունեությունը խթանելու համար: Սակայն դա բացասական հետևանքներ է ունենում։ Այս մասին Գազետա.Ru-ի իր սյունակում ասել է դիետոլոգ, սննդաբան, Սանկտ Պետերբուրգի SM-Clinic-ի էնդոկրինոլոգ, բժշկական գիտությունների թեկնածու Օքսանա Պանովան։

Մածնաբրդոշ պատրաստելիս պետք է հրաժարվել երշիկեղենից, խորհուրդ է տալիս սննդաբան Ալեքսեյ Կաբանովը։ Նա Lenta.ru-ին տված հարցազրույցում զգուշացրել է սիրված ամառային ապուրի վտանգների մասին որոշ մարդկանց համար։

Թարմ քամած հյութերը պարունակում են վիտամիններ և հակաօքսիդանտներ, սակայն ցածր սննդային մանրաթելեր են պարունակում, ինչը հանգեցնում է մրգային շաքարի ավելի արագ կլանմանը: Այս մասին հայտարարել է դիետոլոգ, բժշկական գիտությունների թեկնածու Դարիա Ռուսակովան։

Թեև ինտելեկտի բարձրացման համար «կախարդական հաբ» չկա, կան մթերքներ, որոնք կարող են մեծացնել կենտրոնացումը և ամրացնել կարճաժամկետ հիշողությունը: Դրանցից են, օրինակ, ընկույզը, թեյն ու սուրճը, ինչպես նաև նախաճաշի համար՝ շիլան: Նաև ուղեղի բնականոն գործունեության համար կարևոր են նյութերը, որոնք կարող են բարելավել արյան շրջանառությունը և կանխել արյան անոթների պատերին խոլեստերինի առաջացումը:

Տաքացրած հավկիթը, բրինձը, կարտոֆիլը և սպանախը կարող են հանգեցնել սննդային լուրջ թունավորումների, նյարդային համակարգի ախտահարման և նույնիսկ քաղցկեղի: Ավստրալացի սննդաբան Քիմ Լինդսին Daily Mail-ին տված հարցազրույցում խոսել է որոշ մթերքների մահացու վտանգի մասին։

Բուդու առողջության կառավարման առցանց ծառայության դիետոլոգ Նատալյա Գրիդինան կոչ է արել մարդկանց քնելուց առաջ նախապատվությունը տալ բանջարեղենից և մրգերից ստացված ածխաջրերին: Երեկոյան սննդակարգում կարելի է ներառել նաեւ կաթնաշոռ ու հացահատիկ։ Մասնագետը պարզաբանել է, որ դրանք պարունակում են տրիպտոֆան՝ ամինաթթու, որը պատասխանատու է մելատոնինի արտադրության համար։

Սննդաբան Իրինա Պիսարևան թվարկել է այն մարդկանց կատեգորիաները, ովքեր չպետք է միս ուտեն։