Տաքացրած հավկիթը, բրինձը, կարտոֆիլը և սպանախը կարող են հանգեցնել սննդային լուրջ թունավորումների, նյարդային համակարգի ախտահարման և նույնիսկ քաղցկեղի: Ավստրալացի սննդաբան Քիմ Լինդսին Daily Mail-ին տված հարցազրույցում խոսել է որոշ մթերքների մահացու վտանգի մասին։
Բուդու առողջության կառավարման առցանց ծառայության դիետոլոգ Նատալյա Գրիդինան կոչ է արել մարդկանց քնելուց առաջ նախապատվությունը տալ բանջարեղենից և մրգերից ստացված ածխաջրերին: Երեկոյան սննդակարգում կարելի է ներառել նաեւ կաթնաշոռ ու հացահատիկ։ Մասնագետը պարզաբանել է, որ դրանք պարունակում են տրիպտոֆան՝ ամինաթթու, որը պատասխանատու է մելատոնինի արտադրության համար։
Սննդաբան Իրինա Պիսարևան թվարկել է այն մարդկանց կատեգորիաները, ովքեր չպետք է միս ուտեն։
Մարդիկ հաճախ «ուտում են» վատ տրամադրությունը կամ նույնիսկ սիստեմատիկ սթրեսը «քաղցրավենիքով»: Եվ պարտադիր չէ, որ դա քաղցրավենիք լինի: Շատ հաճախ դա հոգեբանական պատճառն է, որ ստիպում է կոտրվել նախկինում ճիշտ սնվողներին։
Սննդաբան, դիետոլոգ Իրինա Պիսարևան մարտի 6-ին URA.RU-ին տված հարցազրույցում թվարկել է այն վիտամինները, որոնք հատկապես անհրաժեշտ են գարնանը իմունիտետին աջակցելու համար։
«Հետք»-ը 2023թ. մարտի 2-ին փորձաքննության էր ներկայացրել շուկայում լայն սպառում ունեցող մի շարք ընկերությունների արտադրած կաթնաշոռի 10 նմուշ: Ըստ լաբորատոր փորձաքննության, պարզվել է, որ դրանց մեծ մասը պարունակում է խմորասնկեր, բորբոսասնկեր: Առկա են եղել նաև աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէներ։
Սխալ է ծոմ պահել նիհարելու համար, նման դիետայի դեպքում կարող եք կորցնել ավելորդ կիլոգրամները, բայց դա տեղի կունենա ոչ թե ճարպի, այլ մկանային հյուսվածքի կորստի պատճառով, այս դեպքում քաշը արագ կվերադառնա, ՌԻԱ Նովոստիին ասել է սննդաբան և Սնուցման և կենսատեխնոլոգիայի դաշնային հետազոտական կենտրոնի ցերեկային հիվանդանոցի բաժնի վարիչ Տատյանա Զալետովան։
Սննդաբան Ելենա Տիխոմիրովան Life-ին տված հարցազրույցում բացահայտել է մսից ամբողջությամբ հրաժարվելու հետևանքները։ Նրա խոսքով, ինչպես կենդանիների, այնպես էլ թռչունների միսը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և սննդարար նյութեր։
