Սննդաբանը խորհուրդ է տվել փողոցում վաճառվող մթերք չգնել
Դիետոլոգ, գաստրոէնտերոլոգ Ալեքսանդրա Նոևն ասել է, որ «ձեռքի վրայից» գնված մթերքների օգտագործումը կարող է առողջական խնդիրներ առաջացնել։
«Առաջին հերթին, մրգեր և բանջարեղեն վաճառողները հաճախ չեն հետևում հիգիենայի կանոններին. տուփերը դրված են գետնին, սեխերը «պառկած են» առանց ծղոտե ներքնակների, մթերքը ներծծվում է մեքենաներից արտանետվող նյութերով», – ըստ shantnews-ի՝ ասաց նա։
Մասնագետի խոսքով՝ այդ մթերքները կարող են պահվել սխալ ջերմաստիճանում, ինչը նպաստում է, օրինակ, բակտերիաների զարգացմանը։
Նոևը խորհուրդ է տվել սնունդ գնել մասնագիտացված կետերից, որոնք ունեն լիցենզիաներ և վկայագրեր։
Առավել վտանգավոր է «ձեռքի վրայից» կաթնամթերք, միս կամ ձու գնելը։
«Նման պարագայում դուք կարող եք վարակվել դիզենտերիայով, սալմոնելոզով, բոտուլիզմով, տուբերկուլոզով»,-ասել է մասնագետը։
