Նուրբ վանիլային կեքս, որից որևէ մեկը չի հրաժարվի

Բաղադրիչներ

1. Ալյուր – 2 բաժակ
2. Կեֆիր – 1 բաժակ
3. Ձու – 3 հատ
4. Շաքարավազ – 200 գ
5. Վանիլին – 1 թ/գ
6. Կարագ – 100 գ
7. Փխրեցուցիչ – 14 գ

Պատրաստման եղանակը

1. Ձվերը հարել շաքարավազի հետ:

2. Ավելացնել կեֆիրը և հալեցրած կարագը, հարել:

3. Այնուհետև լցնել ալյուրը և փխրեցուցիչը, կրկին հարել:

4. Յուղաթղթով պատված կաղապարի մեջ լցնել խմորը, թխել 50 րոպե, 200 աստիճան ջեռոցում:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը