Քաղցր ձողիկներ՝ խտացրած կաթով

Բաղադրիչներ

1. Ալյուր – 1 բաժակ
2. Շաքարավազ – 100 գ
3. Ձու – 1 հատ
4. Կարագ – 200 գ

Կրեմի համար՝

1. Եփած խտացրած կաթ – 1 բանկա
2. Կարագ – 200 գ

Պատրաստման եղանակը

1. Շաքարավազը և ձուն լավ հարել:

2. Այնուհետև ավելացնել ալյուրը և փափուկ կարագը, կրկին հարել:

3. Վաֆլիներ թխելու կաղապարի մեջ 0.5 ճ/գ խմոր լցնել: Թխել և անմիջապես ձողիկներ ձևավորել:

4. Կրեմի համար հարել խտացրած կաթը և կարագը և լցոնել ձողիկները:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը