#սխտոր

Ժողովրդին թալանելուց էր խոսում՝ ժողովրդի կաշին քերթում են, հարկերն են ավելացնում, տուգանքներն են ավելացնում, հարկային բեռն են ծանրացնում, տարբեր ծառայությունների գներն են բարձրացնում։ Տրանսպորտն են պատրաստվում կրկնակի-եռակի թանկացնել։ Ժամանակին 150 դրամին դեմ էին, հիմա 300 դրամ են դարձնում։ Կարծես ժողովուրդը՝ նախկին ժողովուրդը չէ։ Իրենք որ հարստացել են, «պադավատներով» են շրջում, հասարակական տրանսպորտից այլևս չեն օգտվում, ժամերով կանգառներում չեն սպասում, խցկված չեն երթևեկում, արդեն կարելի է տրանսպորտի գինը 100-ից 300 դրամ դարձնել։

Կարտոֆիլն ու բազուկը կեղևով լվացեք: Տարբեր կաթսաներում եփեք բանջարեղենը՝ կարտոֆիլը 25-30 րոպե, իսկ բազուկը 40-50 րոպե:

Ճագարը ոչ մեծ կտորների բաժանեք, թաթախեք ալյուրի մեջ: Հաստ հատակով խորը կաթսայի մեջ լցրեք կարագի ու ձիթապտղի ձեթի խառնուրդը, դրեք կրակին, ճագարի կտորները բոլոր կողմից լավ տապակեք, մինչև ոսկեգույն երանգ ստանալը:

Բրինձը 10-15 րոպե աղաջրի մեջ եփեք, համարյա մինչև պատրաստ լինելը: Ջուրը համարյա մինչև վերջ քամեք (հատակին մի փոքր ջուր թողեք):

Սոխն ու բեկոնը բարակ կտրատեք: Ոչ մեծ թավայի մեջ տաքացրեք ձեթը, տեղադրեք սոխն ու բեկոնը, միջին ուժգնության կրակի վրա տապակեք մինչև ոսկեգույն երանգ ստանալը, մոտավորապես 10 րոպե:

Հավը հավասար կտորների բաժանեք: Մեծ թավայի մեջ դրեք կարագը, ապա՝ հավի կտորները, աղ ու պղպեղ արեք:

Ցուրտ սեզոնին իմունիտետն ամրապնդելու համար պետք է ուտել պրոբիոտիկներով հարուստ մթերքներ՝ մածուն և թթու կաղամբ: Մրգերը, սխտորը, կոճապղպեղը և տերևավոր կանաչեղենը նույնպես օգնում են պաշտպանել իմունիտետը:

Մաքրեք կարտոֆիլը, փոքր խորանարդների ձևով կտրատեք: Մաքրեք ու կտրատեք սունկը: Մաքրեք ու մանր կտրատեք սոխն ու սխտորը:

Սխտորը մանրացրեք, մաղադանոսի տերևները մանր կտրատեք ու ձվի, պարմեզան պանրի հետ լցրեք մսի խճողակի վրա: Հացը հանեք կաթի միջից, քամեք, ավելացրեք խճողակին և ինչպես հարկն է՝ հունցեք:

Բժիշկը հավելել է, որ հիվանդ լեղապարկով, լյարդով, տուբերկուլոզով կամ շաքարային դիաբետով հիվանդները ևս կարող են բերանից տհաճ հոտ ունենալ:

Բադրիջանը երկար կտրատեք, աղ արեք, թողեք 15 րոպե, ապա լվացեք ու չորացրեք:

Սննդաբան Վերոնիկա Գուսակովան հորդուրում է սխտոր ուտելուց հետո բերանից տհաճ հոտից ազատվելու համար շատ ջուր խմել։

Աշնանային սննդակարգը պետք է պարունակի բավարար քանակությամբ բանջարեղեն և լինի բազմազան, ինչպես տարվա մյուս եղանակներին։ Այս մասին խոսել է թերապևտ Իգոր Ալենտովը։

Սխտոր ուտելն օգտակար է ուղեղի համար, ասել է դիետոլոգ Ելենա Սոլոմատինան։ Նա բացատրել է այս բանջարեղենի անսպասելի ազդեցությունը առողջության վրա։

Սննդամթերքի նկատմամբ հանկարծակի ցանկությունը, երբ դուք ուզում եք կոնկրետ ինչ-որ բան ուտել, բավականին տարածված է: Պարզվում է, որ մարմինն այսպես է մեզ որոշակի ազդանշաններ տալիս։ Հատկապես կարևոր է նրան լսել, եթե սուր ցանկություն կա կծու ուտելիքների նկատմամբ։