Տնական մայոնեզ, որի գլխավոր բաղադրիչը գազարն է
Բաղադրիչներ
1. Գազար
2. Աղ, սև պղպեղ
3. Մանանեխ
4. Ձիթայուղ
Պատրաստման եղանակը
1. Խաշած գազարը մանր կտրատել:
2. Գազարը լցնել բլենդերի մեջ, համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել մանանեխ:
3. Հարել՝ աստիճանաբար ավելացնելով ձիթայուղ:
4. Հարել այնքան, մինչև ստացվի միասեռ զանգված:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
