Տնական մայոնեզ, որի գլխավոր բաղադրիչը գազարն է

Բաղադրիչներ

1. Գազար
2. Աղ, սև պղպեղ
3. Մանանեխ
4. Ձիթայուղ

Պատրաստման եղանակը

1. Խաշած գազարը մանր կտրատել:

2. Գազարը լցնել բլենդերի մեջ, համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել մանանեխ:

3. Հարել՝ աստիճանաբար ավելացնելով ձիթայուղ:

4. Հարել այնքան, մինչև ստացվի միասեռ զանգված:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը