Ընտանիքը գոհ կմնա. խորոված՝ պատրաստված ջեռոցում
Բաղադրիչներ
1. Խոզի միս – 700 գ
2. Աղ, սև պղպեղ
3. Գինձ – 2 պտղունց
4. Մանանեխ – 10 գ
5. Բուսայուղ – 20 մլ
Պատրաստման եղանակը
1. Միսը լվանալ, չորացնել:
2. Այնուհետև լցնել համեմունքները և մանանեխը, մարինացնել: Պատել բուսայուղով:
3. Եփել 240 աստիճան ջեռոցում, 10-15 րոպե:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
