Ամենադիետիկ ուտեստը՝ կաղամբով և մսով
![](https://168.am/wp-content/uploads/2020/05/rsz_ground-beef-and-cabbage-casserole-3057387-final-5b9bdf6246e0fb0050ece320.jpg)
Բաղադրիչներ
1. Կաղամբ – 400 գ
2. Հավի աղացած միս
3. Գազար – 1 հատ
4. Ձիթապտղի յուղ
5. Աղ, սև պղպեղ
6. Ձու – 3 հատ
7. Բնական յոգուրտ – 6 ճ/գ
8. Ալյուր – 3 ճ/գ
9. Ցածր յուղայնությամբ պանիր – 50 գ
10. Աղ
Պատրաստման եղանակը
1. Կաղամբը կտրատել, սոխը մանր կտրատել, գազարը և պանիրն անցկացնել քերիչով:
2. Սոխը, գազարը և հավի աղացած միսը խառնել կաղամբի հետ:
3. Յոգուրտը, ձուն, ալյուրը և աղը խառնել:
4. Ստացված երկու զանգվածները խառնել, լցնել յուղապատ կաղապարի մեջ և վրան պանիր շաղ տալ: Եփել 180 աստիճան ջեռոցում:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը