Սպիտակուցային աղցան, որը կսիրեն բոլորը՝ առանց բացառության

Բաղադրիչներ

1. Հավի կրծքամիս – 300 գ
2. Ձու – 3 հատ
3. Պինդ պանիր – 180 գ
4. Պահածոյացված եգիպտացորեն – 120 գ
5. Մայոնեզ – 120 գ
6. Աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

1. Խաշած ձվերը կտրատել:

2. Խաշած հավի միսը կտրատել կամ թել-թել անել:

3. Պինդ պանիրը մանր խորանարդիկների կտրատել:

4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները և մայոնեզ ավելացնել:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը