Սպիտակուցային աղցան, որը կսիրեն բոլորը՝ առանց բացառության
Բաղադրիչներ
1. Հավի կրծքամիս – 300 գ
2. Ձու – 3 հատ
3. Պինդ պանիր – 180 գ
4. Պահածոյացված եգիպտացորեն – 120 գ
5. Մայոնեզ – 120 գ
6. Աղ, սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
1. Խաշած ձվերը կտրատել:
2. Խաշած հավի միսը կտրատել կամ թել-թել անել:
3. Պինդ պանիրը մանր խորանարդիկների կտրատել:
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները և մայոնեզ ավելացնել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
