Տապակած պանրի ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսը
Բաղադրիչներ
Պանիր – 500 գ
Սխտոր – 2 պճեղ
Չաման – 1 թ/գ
Ձիթայուղ – 3 ճ/գ
Աղ և սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
1. Պանիրը խոշոր կտրատել:
2. Չամանը, ճզմած սխտորը, ձիթայուղը, աղը և պղպեղը խառնել:
3. Պանիրը լցնել սոուսի մեջ և թողնել 30 րոպե, այնուհետև երկու կողմից լավ տապակել գրիլի վրա:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
