Ամենահամեղ իտալական աղցանն առանց մայոնեզի

Բաղադրիչներ

1. Պեկինյան կաղամբ – 15 տերև

2. Ռուկոլա – 1 փունջ

3. Կարմիր սոխ – 1 գլուխ

4. Չերրի լոլիկ – 10 հատ

5. Ձիթապտղի յուղ – 20 մլ

6. Կիտրոնի հյութ

7. Աղ

Պատրաստման եղանակը

1. Սոխը կիսալուսնաձև կտրատել և ցողել կիտրոնի հյութի, ձիթապտղի յուղի և աղի սոուսով:

2. Կտրատել և խառնել պեկինյան կաղամբը, ռուկոլան, չերրի լոլիկները և սոխը:

3. Մատուցել:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը