Այս կոմպոտը պատրաստելուց հետո այլևս երբեք խանութից հյութ չեք գնի

Թարմացնող այս կոմպոտը հեշտությամբ կարող է փոխարինել գազավորված ըմպելիքը:

Բաղադրիչներ

1. Խնձոր – 700 գ

2. Կիտրոն – 1/2 հատ

3. Շաքարավազ – 300 գ

4. Ջուր – 2 լ

5. Թարմ անանուխ – 3-4 ճյուղ

Պատրաստման եղանակը

1. Մրգերը լվանալ, բարակ շերտատել: Համոզվեք, որ հեռացրել եք սերմերը, հակառակ դեպքում կոմպոտը դառը կլինի:

2. Եռացող ջրի մեջ ավելացնել շաքարավազը և անանուխը: Եփել հինգ րոպե։

3. Խնձորը և կիտրոնը ավելացնել օշարակին, եփել 10 րոպե։ Այնուհետև անջատել գազօջախը, կոմպոտը ծածկել կափարիչով և թողնել թրմվի ևս 20 րոպե։ Հանել անանուխը։

4. Կոմպոտը լցնել բանկաների մեջ, փակել կափարիչներով, շրջել գլխիվայր և սառեցնել վերմակի տակ։