Աղցան կանաչ լոբով և սուլուգունի պանրով
Բաղադրամասերը՝
- Կանաչ լոբի- 500 գրամ
- ձու- 5 հատ
- սուլուգունի պանիր – 300 գ
- սոխ- 1 հատ
- թթվասեր- 200 գ
- աղ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝
Լոբին եփել, աղ անել, այնուհետև կտրատել շերտերով: Սուլուգունի պանիրը մանրացնել, ձուն և սոխը կտրատել: Բոլոր բաղադրիչները խառնել և ավելացնել թթվասեր:
Մատուցել սառը վիճակում։
