Կեսար աղցանով և լավաշով տնական ուտեստ

Բաղադրիչներ

1. Հավի կրծքամիս
2. Հազարի թերթիկներ
3. Լոլիկ
4. Վարունգ
5. Սոխ
6. Կանաչի
7. Լավաշ

Պատրաստման եղանակը

1. Հավի կրծքամիսը կտրատել, տապակել բուսայուղով:

2. Լավաշի վրա դնել հազարի թերթիկները, օղակաձև կտրատված վարունգը և լոլիկը, հավի կտորները, սոխ և կանաչի:

3. Ավելացնել սոուս (մայոնեզ, թթվասեր, սխտոր, սև պղպեղ) և ռուլետի նման փաթաթել:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը