#ձմերուկ

Կան թե՛ օգտակար, թե՛ քնի համար ոչ ցանկալի մթերքներ, հայտարարել է բժիշկ Խոսե Մանուել Ֆելիսեսը իսպանական La Razón թերթի հետ զրույցում։

Ասում են, որ մի անգամ Լյուդովիկոս I-ի գավաթի մեջ գինու փոխարեն պատահմամբ կիտրոնի հյութ են լցրել, և սխալը հարթելու համար այն ջրով են նոսրացրել։

Ամռանը խանութների դարակներում կարելի է գտնել ինչպես ամբողջական, այնպես էլ կտրատած ձմերուկներ: Սննդաբան Մարիա դե Լյուկը Vanitatis-ին տված հարցազրույցում կոչ է արել մարդկանց խուսափել այդպիսսի ձմերուկ գնելուց:

Ձմերուկն օգտակար է լյարդի հիվանդությունների, տարբեր թունավորումների դեպքում, այն օգնում է երիկամների քարերի հեռացմանը և ճառագայթային թերապիայից հետո բարենպաստ ազդեցություն է ունենում օրգանիզմի վրա։ Ձմերուկի այս և այլ օգտակար հատկությունների մասին aif.ru-ի հետ զրույցում նշել է բուսաբան, բժշկական գիտությունների դոկտոր Ելենա Կորսունը։

Ձմերուկի միջուկը խորանարդաձև կտրատեք: Ավելացրեք մանրացրած ֆետա պանիրը, լվացած, չորացրած ու կտրտած անանուխը:

Ձմերուկ ուտելուց հետո այտուցը կարող է վկայել սրտի կամ երիկամների հետ կապված խնդիրների մասին, RIA Novosti-ին ասել է Մոսկվայի Առողջապահության դեպարտամենտի առողջության առաջնային պահպանման գլխավոր մասնագետ Անդրեյ Տյաժելնիկովը։