Մրգային ասորտի՝ ծովախեցգետիններով

Բաղադրիչները`

• 15-20 հատ ծովախեցգետին
• 1 հատ անանաս
• 4-5 հատ դեղձ
• 1 բաժակ ելակ
• 1/3 բաժակ թթվասեր
• 1 ճ/գ շաքարավազ
• աղացած կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Անանասը կիսեք: Յուրաքանչյուր կեսից պտղամիսը կիսով չափ հանեք ու կտրատեք:

Դեղձերի կորիզները հեռացրեք, կտրատեք, ելակները կիսեք:

Ծովախեցգետինները աղաջրի մեջ եփեք, հովացրեք ու մաքրեք:

Փորած անանասների մեջ շերտերով տեղադրեք ծովախեցգետինը, անանասի ու դեղձի կտորներն ու ելակը:

Մատուցելիս լցոնած անանասների վրա լցրեք շաքարավազի ու աղացած կարմիր պղպեղի հետ խառնած թթվասերը: