Ամենասիրված աղանդերը. ջեռոցում եփված խնձորներ
Բաղադրիչներ
1. Միջին խնձոր
2. Հնդկական ընկույզ – 20 գ
Պատրաստման եղանակը
1. Խնձորի միջուկը հեռացնել, լցնել կտրատված ընկույզը:
2. Եփել ջեռոցում 20-30 րոպե: Ըստ ցանկության՝ կարելի է ավելացնել մեղր և դարչին: