Թեթև և համեղ աղցան, որը կդառնա բոլորի սիրելին
Բաղադրիչներ
1. Հավի կրծքամիս – 2 հատ
2. Պանիր – 200 գ
3. Վարունգ – 3 հատ
4. Կորեական գազար – 200 գ
5. Սխտոր – 2 ատամիկ
6. Կանաչի
7. Մայոնեզ
Պատրաստման եղանակը
1. Հավը եփել, սառեցնել և բարակ շերտատել:
2. Շերտատել նաև վարունգը:
3. Պանիրն անցկացնել խոշոր քերիչով:
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել ճզմած սխտորը և մայոնեզը, խառնել ու մատուցել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
