Ռուսական աղցան՝ բանջարեղենով և ոլոռով
Բաղադրիչներ
1. Կարտոֆիլ – 250 գ
2. Կանաչ ոլոռ – 1 կգ
3. Գազար – 500 գ
4. Մայոնեզ – 250 գ
Պատրաստման եղանակը
1. Մաքրած կարտոֆիլը և գազարը խորանարդաձև կտրատել և խաշել: Բանջարեղենի սառելուց հետո լցնել ոլոռը:
2. Ավելացնել մայոնեզը: Լավ խառնել: Եթե աղցանն անմիջապես չեք մատուցելու, պահեք այն սառնարանում:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
