Ինչպես տանը մեղր պատրաստել. համեղ և օրիգինալ

Բաղադրիչներ

1. Խատուտիկի ծաղիկներ – 400 գ
2. Շաքարավազ – 1 կգ
3. Կես կիտրոնի հյութ
4. Ջուր – 2 բաժակ

Պատրաստման եղանակը

1. Պատրաստել օշարակ շաքարավազից և ջրից:

2. Խատուտիկների գլուխները մաքրել կանաչից, լցնել օշարակի մեջ և եփել 20 րոպե:

3. Լցնել կիտրոնի հյութը:

4. Վերցնել կրակից, սառեցնել և անցկացնել մաղով:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը