Սննդաբան Միխայիլ Գինզբուրգը խոսել է տարեցների համար բուլղարական պղպեղի օգտակարության մասին։ «Մոսկվա 24»-ի հետ զրույցում մասնագետը պարզաբանել է, որ այս բանջարեղենը կօգնի տարեց մարդկանց աթերոսկլերոզի, հոդատապի, շաքարախտի, հիպերտոնիայի կանխարգելման գործում։