Շիշ թաուկ
Բաղադրիչներ
Հավի կրծքամիս – 1 կգ
Սոյայի սոուս – 80-100 մլ
Բուսայուղ
Պատրաստման եղանակը
Հավի կրծքամիսը խորանարդաձև կտրատել, համեմել աղով, ավելացնել սոյայի սոուսը և խառնել։
Թողնել 2-3 ժամ։
Փայտիկները դնել ջրի մեջ 30 րոպե։
Հավի կտորները դասավորել փայտիկների վրա՝ կտորների միջև թողնելով մի փոքր տարածություն, վրան քսել բուսայուղ։
Տեղափոխել ջեռոց, անընդհատ պտտել, մինչև միսը եփվի։
