Փորձագետները նշել են առավել վտանգավոր մթերքները, որոնք կարող են քաղցկեղ առաջացնել: Այս մասին գրում է բրիտանական Which պարբերականը, որը մասնագիտանում է սպառողական ապրանքների և ծառայությունների որակի ստուգման մեջ:
Շնորհիվ իմունային համակարգի ամրապնդման յուրահատուկ հատկությունների ՝ սոխը և սխտորը կարող են կանխարգելել և անգամ՝ բուժել արթրիտը:
Ուտեստներին շատ աղ ավելացնելու սովորությունը կարող է հանգեցնել վտանգավոր հիվանդությունների զարգացման, այդ թվում՝ քաղցկեղի, նախազգուշացրել է էնդոկրինոլոգ Նատալյա Նովիկովան: Այս սովորության հետեւանքների մասին նա խոսել է News.ru-ին տված հարցազրույցում։
Բորբոքումն օրգանիզմի պաշտպանողական հակազդեցությունն է վնասակար ազդակներին: Fabiosa.ru-ի հաղորդմամբ՝ բորբոքումը կարող է սուր և քրոնիկական լինել: Վերջինս հանգեցնում է հյուսվածքների փոփոխության, որոնք գտնվում են բորբոքման հատվածում:
