Սննդաբանը պարզաբանել է, որ արևածաղկի սերմերը պարունակում են մոտավորապես նույն կալորիաները, ինչ կարագն ու բուսական յուղը կամխոզի միսը ավելի շատ։ Այդիսկ պատճառով նա ավելորդ քաշ ունեցողներին հորդորում է հրաժարվել դրանցից։
Սերմերը կարող են օգնել նվազեցնել Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացման ռիսկը, քանի որ դրանք պարունակում են վիտամին E, որն անհրաժեշտ է դրա համար:
