Ամենհամեղ կրեմը տորթերի և կարկանդակների համար
Բաղադրիչներ
1. Ձվի սպիտակուց – 4 հատ
2. Շաքարավազ – 1 բաժակ
3. Վանիլին
4. Կիտրոնաթթու – 1/4 թ/գ
Պատրաստման եղանակը
1. Սպիտակուցները հարել, ավելացնել շաքարավազ, վանիլին և կիտրոնաթթու:
2. Կրեմը դնել ջրային գոլորշու վրա (ջուրը պետք է եռա) և հարել:
3. Երբ զանգվածը խտանա, վերցնել ջրային գոլորշուց և հարել ևս 3-4 րոպե:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
