Բրնձով ու ապխտած երշիկով աղցան
Բաղադրիչները՝
- բրինձ- 120 գ
- ապխտած երշիկ- 180 գ
- չերրի լոլիկ- 180 գ
- բուլղարական պղպեղ- 1 հատ
- ձիթապտղի յուղ- 2 ճ.գ.
- քրքում- 1 թ.գ.
- պապրիկա- 1 թ.գ.
- սոյայի սոուս- 1 ճ.գ.
- սոխ- 1 գլուխ
- կանաչի
Պատրաստման եղանակը՝
Սոխը մանր կտրատեք ու ձիթապտղի յուղի մեջ տապակեք մինչև թափանցիկ դառնալը:
Եփած բրինձը ավելացրեք տապակած սոխին, խառնեք:
Բրինձը համեմեք սոյայի սոուսով, քրքումով ու պապրիկայով:
Կտրատեք չերրի լոլիկը, բուլղարական պղպեղը, ապխտած երշիկն ու կանաչին: Ավելացրեք բրնձին ու խառնեք:
Մատուցեք:
