Համեղ սիսեռ
Բաղադրիչներ՝
• սիսեռ՝ խաշած, չորացրած 2 բաժակ
• պարմեզան 2 բաժակ
• ձիթայուղ 2 ճ/գ
• չոր ծիտրոն 1 թ/գ
• սխտորի փոշի 1/8 թ/գ
• կայենյան պղպեղ 1/8 թ/գ
• աղ և սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը՝
Բոլոր բաղադրիչները խառնել, փռել տապակի վրա, եփել ջեռոցում 30-40 րոպե 200°-ում։ Յուրաքանչյուր 15 րոպեն մեկ խառնել։
