Կոկոսով աղանդեր, որը չի վնասի ձեր կազմվածքին

Բաղադրիչներ

Միջուկի համար.

1. Կոկոսի քերուկ – 500 գ
2. Մեղր – 4 ճ/գ
3. Վանիլին

Հիմքի համար.

1. Ընկույզ – 200 գ
2. Չորացրած լոռամրգի – 100 գ
3. Խուրմա – 10 հատ

Պատրաստման եղանակը

1. Խուրման, ընկույզը և լոռամրգին հարել բլենդերով և տարածել տորթի կաղապարի մեջ:

2. Կոկոսի քերուկը սրճաղացով վերածել ալյուրի, այնուհետև խառնել մեղրի և վանիլինի հետ, ձեռքերով լավ հունցել, որպեսզի զանգվածը կպչուն լինի:

3. Միջուկը լցնել հիմքի վրա, հարթեցնել և 1-2 ժամ դնել սառցախցիկը:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը