Սննդաբան Անաստասիա Կալմուրզինան կարծում է, որ չորացրած մրգերը բարելավում են սիրտ-անոթային և մարսողական համակարգերի աշխատանքը: Բժշկի խոսքով՝ հատկապես օգտակար է սալորաչիրը: Այս մասին գրում է «ՌԻԱ Նովոստի» գործակալությունը: