Ամերիկացի գիտնականները պարզել են, որ խաշած կամ խորոված կարտոֆիլն իջեցնում է արյան ճնշումը և օգնում կանխել հիպերտոնիան: Ուսումնասիրության արդյունքները հրապարակված են Nutrients ամսագրում:
