Մակարոնով, բանջարեղենով ու ձիթապտղով աղցան

Բաղադրիչներ՝

• 50 գ մակարոն
• 6-7 հատ չերրի լոլիկ
• 1/2 հատ բուլղարական պղպեղ
• 6-7 հատ անկորիզ ձիթապտուղ
• 2 ճ.գ. ձիթապտղի յուղ
• կանաչի՝ ըստ ճաշակի
• մի պտղունց աղ

Պատրաստման եղանակը՝

Աղցանի համար պետք է օգտագործել նախապես եփած ու հովացրած մակարոն:

Մակարոնը լցրեք մեծ պնակի մեջ, ավելացրեք չորս մասի բաժանած չերրի լոլիկները:

Կես բուլղարական պղպեղը տաշեղաձև կտրտեք ու ավելացրեք աղցանին:

Ձիթապտուղները կիսեք, կանաչին մանր կտրատեք ու ավելացրեք աղցա