Ձմերուկից պատրաստված տնական պաղպաղակ
Բաղադրիչներ
1. Ձմերուկ – 1.3 կգ
2. Շաքարավազ – 1/4 բաժակ
3. Օղի՝ ձմերուկի համով – 3/4 բաժակ
4. Անանուխի տերևներ – 1 ճյուղ
Պատրաստման եղանակը
1. Բլենդերով հարել ձմերուկը, շաքարավազը և օղին: Վերածել խյուսի: Ավելացնել անանուխի տերևները, կրկին հարել:
2. Ստացված զանգվածը լցնել կաղապարի մեջ և 10 ժամ դնել սառցախցիկը:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
