Տնական շոկոլադ՝ 10 րոպեում. համեղ և շատ բնական

Բաղադրիչներ

1. Կակաո – 5 ճ/գ
2. Կարագ – 50 գ
3. Շաքարավազ – 2 ճ/գ
4. Կաթ – 0.5 բաժակ

Պատրաստման եղանակը

1. Կաթը տաքացնել, բայց եռման չհասցնել:

2. Շաքարավազը և կակաոն խառնել և զգուշությամբ ավելացնել կաթին:

3. Այնուհետև զանգվածին ավելացնել կարագը:

4. Ցածր կրակի վրա մոտ 2 րոպե անընդհատ խառնելով՝ եփել:

5. Տաք շոկոլադը լցնել կաղապարների մեջ և մի քանի ժամ դնել սառնարանի մեջ:

6. Երկու ժամ անց տնական շոկոլադը պատրաստ է:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը