Կանաչ թեյն օգտակար է հիշողության համար
Շատերն են լսել այն մասին, որ կանաչ թեյն օգտակար է հիշողության համար: Այժմ փորձերի հիման վրա գիտնականները հաստատում են, որ չինացիների ամենասիրելի ըմպելիքը նպաստում է ուղեղի աշխատանքին:
Հետազոտությունների ընթացքում նրանք ավելի շատ ուշադրություն են դարձրել կանաչ թեյի բաղադրիչներից մեկի` EGCG-ի վրա (վերջինս կանաչ թեյի հիմնական բաղադրիչներից է, որն, ի դեպ, սև թեյի բաղադրության մեջ չկա): Փորձերը գիտնականներն արել են մկների վրա և համոզվել են, որ թեյն, իրոք, խթանում է հիշողությունը:
