Հետազոտությանը մասնակցել է 20-ից 60 տարեկան 48 մարդ, ովքեր ունեցել են ավելորդ քաշ և քրոնիկական բորբոքման նշաններ: Մասնակիցները բաժանվել են երկու խմբի. Մի խումբ ուտում էր թարմ մանգո, մյուսը՝ նույն կալորիականությամբ աղանդեր:
