Ըստ ամերիկացի գիտնականների, սննդակարգում սնկերի կանոնավոր օգտագործումը մեկ ու կես անգամ նվազեցնում է քաղցկեղի զարգացման ռիսկը: Դա հավանաբար պայմանավորված է սնկի մեջ առկա ergothioneine- ի պարունակությամբ։
Միացյալ Նահանգների Սթենֆորդի համալսարանի գիտնականները կասկածի տակ են առել ամենօրյա ծերացման վարկածը և նշել երեք տարիքային կետ, երբ մարդու մարմինը իսկապես փոխվում է:
Հաստատվել է, որ ձմռանը ավելորդ կիլոգրամներ հավաքելն ավելի հեշտ է, իսկ նիհարելը՝ ավելի դժվար, ասել է դիետոլոգ և սննդաբան Զոյա Բոգդանովան։ Նա Sputnik ռադիոյին տված հարցազրույցում բացահայտել է ցուրտ սեզոնին արագ քաշի ավելացման պատճառները։
Հայտնի է, որ քաղցկեղի բջիջները սնվում են մեծ քանակությամբ սննդարար նյութերով և թթվածնով, ինչն էլ թույլ է տալիս նրանց անվերահսկելիորեն աճել և բազմանալ: Հենց այդ «ախորժակն» էլ օգնում է դրանց դեմ պայքարում: Այսպես. գիտնականները բազմացրել են երկու տեսակի «անմահ» քաղցկեղի բջիջների գաղութներ, զրկել դրանց սննդից և հետևել, թե նման պայմաններում ինչպես է փոխվում գեների ակտիվությունը, բջիջների կիսումը և դիմադրողականությունը քիմիաթերապիային և իմմունային համակարգին:
Բրիտանացի սննդաբան Քերի Մեյջորը պատմել է, թե ինչպես ճիշտ սնվել՝ չհրաժարվելով ձեր սիրած կերակուրներից և չտառապելով կալորիաների հաշվարկից: Նա Instagram- ում ներկայացրել է իր ցուցումները:
Արագ սնունդն ու շաքարավազը առողջ և գեղեցիկ մաշկի գլխավոր թշնամիներն են, զգուշացրել է մաշկաբան-կոսմետոլոգ Քնարա Անդրյանը։ Lente.ru-ի հետ զրույցում:
Չափից շատ ուտելուց հետո օգտակար է զբոսնել, ասում է սննդաբան Օլգա Բայանը։ Lenta.ru-ին տված հարցազրույցում նա նշել է շատակերության հետևանքներից ազատվելու ուղիները։
