Շոգ եղանակին սնունդը պահանջում է ավելի մեծ ուշադրություն։ Երբեմն բավական է ուտելիքը մի փոքր երկար մնա սեղանին, աղցանը ճիշտ չպահվի սառնարանում, կամ հում մսի հետ շփված տախտակն օգտագործվի այլ մթերքի համար, և հաճելի օրը կարող է ավարտվել սրտխառնոցով, փսխումով, փորլուծությամբ ու թուլությամբ։
Սննդային թունավորումն անորակ կամ թունավոր սննդամթերքի օգտագործումից առաջացող սուր հիվանդություն է։ Ախտանշանների, ինքնօգնության և այլ հարցերի մասին զրուցել ենք Ինֆեկցիոն հիվանդությունների ազգային կենտրոնի տնօրեն, վարակաբան Արմեն Օհանյանի հետ։