Բաղադրիչները` • հնդկաձավար- 2 բաժակ, եփած • սոխ- 1 գլուխ, խորանարդիկների կտրատած • գունավոր պղպեղ, խերանարդիկների կտրատած- 2 հատ • գազար, խորանարդիկների կտրատած- 2 հատ • կանաչ սոխ- 1 փունջ • մաղադանոս • հավի կրծքամիս, եփած, խորանարդիկների կտրատած- 300 գրամ • ձեթ • աղ • սև պղպեղ • ուրց Պատրաստման եղանակը՝ Հնդկաձավարը նախապես խաշեք։ Սոխը, […]
Սոխն ու բեկոնը բարակ կտրատեք: Ոչ մեծ թավայի մեջ տաքացրեք ձեթը, տեղադրեք սոխն ու բեկոնը, միջին ուժգնության կրակի վրա տապակեք մինչև ոսկեգույն երանգ ստանալը, մոտավորապես 10 րոպե:
