Եթե ցանկանում եք տանը խորոված պատրաստել, միսը մարինացրեք այս սոուսով
Բաղադրիչներ
1. Խաղողի հյութ – 150 մլ
2. Բուսայուղ – 2 ճ/գ
3.Աղ – 1 թ/գ
4. Սև պղպեղ – 1/3 թ/գ
5. Չաման – 1/2 թ/գ
Պատրաստման եղանակը
1. Բոլոր բաղադրիչները խառնել:
2. Հավի միսը մարինացնել և մի քանի ժամ դնել սառը տեղում:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
