Կոկտեյլ, որը կթարմացնի ամռան վերջին օրերին
Բաղադրիչներ
1. Արքայախնձոր – 700 գ
2. Մեղր – 100 գ
3. Քարրի – 2 գ
4. Գազավորված ըմպելիք
Պատրաստման եղանակը
1. Արքայախնձորը մաքրել և կտրատել: Արքայախնձորի կտորները, մեղրը և քարրին հարել բլենդերով: Պետք է ստացվի միասեռ զանգված:
2. Ստացված զանգվածը քամել մաղով, լցնել զագավորված ըմպելիքը և մատուցել սառույցով:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը