Բանջարեղենային աղցան, որը կօգնի նիհարել
Բաղադրիչներ
1. Բրինզա (ոչխարի պանիր) – 100 գ
2. Լոլիկ – 5 հատ
3. Կանաչիներ
4. Անյուղ թթվասեր
5. Աղ, սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
1. Պանիրը խորանարդաձև կտրատել:
2. Լոլիկները և կանաչիները մանրացնել:
3. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել թթվասերը, համեմել աղով և պղպեղով:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
