Ջեմ՝ պատրաստված կարմիր հաղարջով և ձմերուկով
Բաղադրիչներ
1. Ձմերուկ – 1 կգ
2. Կարմիր հաղարջ – 1 կգ
3. Շաքարավազ – 1 կգ
Պատրաստման եղանակը
1. Ձմերուկը կտրատել:
2. Հաղարջը տրորել շաքարավազով և ավելացնել ձմերուկի կտորները:
3. Խառնել և եփել 35 րոպե:
4. Մի փոքր սառած զանգվածը անցկացնել մաղով և հասցնել եռման:
5. Ջեմը լցնել բանկաների մեջ և փակել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
