Բժիշկը նշել է, թե ամանորյա սեղանի համար որ սննդամթերքները պետք չէ նախապես գնել
Գաստրոէնտերոլոգ և «Гемотест» լաբորատորիայի փորձագետ Եկատերինա Կաշուխը բացատրել է, թե տոնական սեղանի համար որ սննդամթերքները պետք չէ նախապես գնել։ Բժիշկը դրանք թվարկել է Lenta.ru-ի հետ զրույցում։
«Պետք չէ նախապես գնել փաթեթավորված մսամթերք՝ միս, ձուկ, պանիր և երշիկ։ Դրանք սովորաբար փակ տարաներում պահպանվում են ոչ ավելի, քան 72 ժամ, ուստի լավագույնն է դրանք գնել տոնից մի քանի օր առաջ։
Ավելի երկար պահպանումը մեծացնում է մանրէների աճի ռիսկը. նույնիսկ եթե ապրանքը պահպանում է իր տեսողական տեսքը, այն կարող է վտանգավոր լինել ուտելու համար»,- նշել է բժիշկը։
Նա նաև կոչ է արել մրգերն ու բանջարեղենը գնել Ամանորի նախօրեին։ Նույնը վերաբերում է նաև կանաչեղենին. կարող եք փորձել պահպանել դրանք, բայց մթերքները կկորցնեն իրենց թարմ տեսքն ու համը, հավելել է Կաշուխը։
