Աղանդեր, որը պետք է պարտադիր փորձել
Բաղադրիչներ
1. Ելակ – 300 գ
2. Շաքարի փոշի – 150 գ
3. Ժելատին – 10 գ
4. Սերուցք (30%) – 200 մլ
Պատրաստման եղանակը
1. Ելակի պոչերը հեռացնել:
2. Բլենդերով հարել ելակը և շաքարի փոշին: Ժելատինը լուծել մի քանի գդալ տաք ջրի մեջ և ավելացնել ելակի խյուսին: Կրկին հարել:
3. Բաժակի մեջ շերտերով լցնել մուսը և սերուցքը, զարդարել թարմ ելակով:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
