Բաղադրատոմս, որի համար հրուշակագործը պատրաստ է հոգին վաճառել
Եփովի կրեմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է՝
1. Կաթ – 500 մլ
2. Շաքարավազ – 200 գ
3. Վանիլին – 1 թ/գ
4. Ձվի դեղնուց – 4 հատ
5. Ալյուր – 50 գ
Պատրաստման եղանակը
1. Դեղնուցները հարել ալյուրի, շաքարավազի և վանիլինի հետ:
2. Զանգվածին ավելացնել տաք կաթը և եփել ցածր կրակի վրա, մինչև կրեմը վերածվի խիտ զանգվածի:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
