Ձուկը՝ չինական բաղադրատոմսով. ստացվում է համեղ և խրթխրթան
Բաղադրիչներ
1. Կամրիր ձկան փափկամիս – 0.5 կգ
2. Ձու – 1 հատ
3. Եգիպտացորենի օսլա – 2 ճ/գ
Պատրաստման եղանակը
1. Ձուն հարել, ավելացնել եգիպտացորենի օսլան և աղ:
2. Ձուկը կտրատել, թավալել ձվային զանգվածի մեջ և երկու կողմից տապակել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
