Օգտակար կոտլետ, որը կարելի է ուտել թե կեսօրին, թե երեկոյան
Բաղադրիչներ
1. Բրոկոլի – 300 գ
2. Ցածր յուղայնությամբ պանիր – 150 գ
3. Ձու – 2 հատ
4. Վարսակի աղացած փաթիլներ – 1.5 – 2 ճ/գ
5. Աղ, պղպեղ, համեմունքներ
Պատրաստման եղանակը
1. Բրոկոլին խաշել, կտրատել:
2. Բրոկոլիի մանր կտորները խառնել պանրի, համեմունքների, ձվի և վարսակի ալյուրի հետ:
3. Տապակել կոտլետները:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
