Բաժիններ՝

Արտասովոր ընթրիք. շվեդական կոտլետներ՝ բազուկով

Բաղադրիչներ

  1. Տավարի փափկամիս – 500 գ
  2. Խաշած բազուկ – 1 հատ
  3. Սխտոր – 1 ատամիկ
  4. Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

  1. Տավարի փափկամիսն անցկացնել մսաղացով:
  2. Մանր քերիչով անցկացնել եփված բազուկը:
  3. Ավելացնել ճզմած սխտորը և համեմունքները:
  4. Լավ խառնել:
  5. Ձևավորել կոտլետները և շարել տապակի մեջ:
  6. Դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցը՝ մինչև պատրաստ լինելը:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը

Բաժիններ՝

Տեսանյութեր

Լրահոս