Բազուկով այսպիսի աղցան դեռ չեք կերել. 5 րոպե, և պատրաստ է

Բաղադրիչներ

1. Բազուկ – 350 գ
2. Նեխուր – 350 գ
3. Կոտեմ – 1 բաժակ
4. Խնձոր – 1 հատ
5. Մայոնեզ – 1/3 բաժակ
6. Խնձորի քացախ – 0.25 բաժակ
7. Թարմ ռեհան – 1 փունջ
8. Աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

1. Բազուկը և նեխուրը մաքրել, լվանալ և բարակ կտրատել:

2. Կոտեմը կտրատել, խնձորը մանր քերել:

3. Ռեհանը մանրացնել:

4. Բազուկը, նեխուրը, կոտեմը և խնձորը խառնել:

5. Առանձին խառնել մայոնեզը, քացախը, ռեհանը, աղը, պղպեղը և ավելացնել աղցանին:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը